Postingan

Semar Mendem

Gambar
Bahan dadar: 3 butir telur, kocok lepas 25 ml air 1 sendok teh tepung terigu protein sedang 1/4 sendok teh garam Bahan ketan: 200 gram beras ketan, rendam 1 jam 150 ml santan dari 1/2 butir kelapa 3/4 sendok teh garam 3 lembar daun salam Bahan isi: 2 buah paha ayam atas bawah 2 lembar daun salam 1 batang serai, ambil putihnya, memarkan 3/4 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk 1/2 sendok makan gula merah sisir 150 ml santan dari 1/4 butir kelapa 1 sendok makan minyak untuk menumis Bumbu halus: 5 butir bawang merah 2 siung bawang putih 2 butir kemiri, sangrai 1/2 sendok teh ketumbar Cara Membuat : 1. Isi: rebus ayam sampai matang. Angkat. Suwir-suwir. 2. Tumis bumbu halus, daun salam, serai sampai harum. Masukkan ayam suwir, garam, merica bubuk, gula merah, dan santan. Masak sampai matang dan meresap. 3. Ketan: kukus beras ketan 10 menit. 4. Rebus santan, garam, dan daun pandan sampai mendidih. Masukkan beras ketan. Aduk sampai terserap. Kukus 30 menit sampai matang. 5.
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Pastel

Pastel adalah salah satu kue tradisional yang cukup mudah ditemui, jajanan pasar ini bisa kita temui diberbagai macam acara, baik itu acara formal maupun acara non formal. dan karena itulah bunda memutuskan untuk kembali share salah satu varian Resep Pastel .jika anda sering mengikuti blognya bunda, tentu anda sudah pernah membaca Resep Pastel tutup yang telah bunda share beberapa waktu lalu, dan kali ini bunda akan membagikan Resep Pastel Classic yang biasa kita temui. perbedaan dari resep sebelumnya ialah pada resep ini kue pastel digoreng agar lebih kering dan renyah. overall dalam pembuatan resep ini cukuplah mudah dan tidak membutuhkan waktu yang cukup banyak, akan tetapi tetap butuh kesabaran dan ketelatenan untuk menghasilkan bentuk yang rapi dan enak dipandang. dan dalam pembuatan resep pastel ini dibagi menjadi 2 bagian yaitu proses pembuatan kulit dan pembuatan isi, akakn tetapi jika anda rasa terlalu ribet anda bisa mengakalinya dengan cara membeli kulit pastel s
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Dadar Gulung

Gambar
Merupakan salah satu sajian makanan khas Indonesia yang sangat disukai pada banyak kalangan remaja. Dan juga sangat mudah menemukan makanan ini di pasar tradisional di sekitar kita. Dadar gulung ini mempunyai rasa yang enak dan lezat yang mampu mengikat selera makan masyarakat setempat terutama anak kecil. Selain isi kelapa, dadar gulung biasanya juga ada berbagai macam rasa seperti isi coklat,abon bahkan keju. Tapi yang paling populer adalah dadar gulung isi kelapa satu ini. Nah bagi kalian yang pecinta dadar gulung ini nanti kita akan bahas tentang cara buatnya. Resep dadar gulung isi kelapa sebenarnya cukup mudah membuatnya, hanya saja kulit dadar gulung yang tipis dan mudah robek jadi perlu hati-hati dalam menggulung kulit dadar gulung ini. Dadar gulung ini memang cocok untuk dinikmati saat acara kumpul keluarga dan teman  atau sebagai camilan sehari-hari. Dari rasanya yang gurih dan enak dengan parutan kelapa di dalamnya membuat lidah anda ketagihan menyantap m
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Kue Pukis

Gambar
Pukis merupakan salah satu kue yang terbuat dari adonan telur, tepung terigu, gula pasir dan bahan lainnya. Tidak kalah enaknya dengan kue cubit, kue yang satu ini memiliki cita rasa yang khas sekali. Bagi anda yang ingin membuat kue pukis ini, silakan simak langkah-langkahnya sebagai berikut : Bahan-bahan 100 gram tepung terigu 100 gram gula pasir 3 butir telur ayam 100 ml santan 1 sendok makan ragi Vanili secukupnya Keju Cheddar secukupnya Meises secukupnya Langkah-langkah cara membuat kue pukis Siapkan mangkuk berukuran sedang, masukkan telur dan gula, kemudian aduk hingga mengembang menggunakan mixer.  Masukkan tepung terigu, ragi instan, dan santan sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga tercampur rata menggunakan mixer berkecepatan rendah. Diamkan adonan selama 30 menit hingga mengembang dan berbuih. Setelah itu, panaskan cetakan pukis dan olesi permukaannya dengan margarin. Tuangkan adonan ke dalam cetakan, kemudian tutup cetakan.
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Molen

Gambar
resep molen kali ini menggunakan bahan pisang sebagai bahan utamanya dan dipadu dengan kulit pisang molen. Untuk itu, salah satu kunci utama untuk membuat resep pisang molen yang enak dan lezat terletak di pemilihan bahan pisang yang akan digunakan. Untuk hasil terbaik, teman teman bisa menggunakan Pisang Raja yang sudah masak tetapi jangan terlalu matang daging pisangnya supaya tidak lembek. Tetapi kalau tidak ada, teman teman juga bisa mengganti pisang raja dengan jenis pisang yang lain, seperti pisang uli, pisang kepok kuning atau jenis pisang lain yang tersedia di tempat anda. Tentu saja, selain pisangnya, adonan kulit pisang molennya juga berpengaruh. Tetapi kalau teman teman mengikuti dan menggunakan bahan bahan yang kita sudah berikan di bawah hasil jadinya sudak enak kok. Oke, untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara membuat dan bahan bahan Resep Pisang Molen di bawah ya. Bahan bahan Resep Pisang Molen Enak Sesuai namanya, bahan utama yang dibutuhkan adalah
Posting Komentar
Baca selengkapnya